Pesquisas realizadas na última década mostraram que as nozes pecan podem ser uma adição saudável à dieta de qualquer pessoa, podem ajudar a prevenir doenças cardíacas e cálculos biliares, na perda de peso e apoiar a saúde da próstata, são carregadas com antioxidantes e mais de 19 vitaminas e minerais, também são naturalmente livres de sódio, tornando-as uma excelente opção para quem tem uma dieta restrita a sal ou sódio. Rica em gorduras mono e poli insaturadas, além de uma série de antioxidantes e outros nutrientes, a pecan desempenha um papel super importante na saúde de quem a consome regularmente.
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